Jak to tahle bloncka dělá, že je jako lunt? Mrkněte na její šunčičky!

 Celebrity 
09. června 2015 18:30 / redakce
  0   0
📷
Další 2 fotografie v galerii
Katka ví, jak na to! www.le-co.cz
Moderátorka Katka Kristelová možná hubne stresem, jelikož nedávno zažila perné odpoledne. Vypravila se totiž na vystoupení Dády Patrasové, jenž je idolem její dcery Claudie, jenže si spletla čas a když s Claudinkou přišla, Dáda už byla pryč. Chvíli se zdálo, že pro Claudii je to konec světa. "Dáda je u nás doma bohyně. Byly jsme už na několika jejích vystoupeních, Claudinka se s ní setkala i osobně, ale pořád to není dost. Nejlepší by podle Claudie bylo, kdyby s námi mohla bydlet," směje se Kateřina.

Plačící Claudinku nakonec rozveselila až zábava u stánku s čumkou... "Claudia říká šunce čumka. Vím, že ta od Leca je vyhlášená, takže si odnášíme, co unesem a k večeři si uděláme velkou čumkovou dobrotu..." vysvětlila Katka, která velice dbá o svou linii, ale také si ráda pochutná. Že je možné obojí spojit nás přesvědčil její recept na chutnou a zároveň zdravou večeři.

Šunka pečená na medu s hřebíčky
Šunka na kosti LE&CO
200 g mrkve, 150 g celeru, 200 g kořenové petržele, 200 g pórku, 2 cibule
10 kuliček nového koření, 8 kuliček černého pepře, sůl, 40 hřebíčků
Karotka, Růžičková kapusta
Omáčka na potírání:
2 skleničky pomerančového džemu s kousky pomerančů i kůry,
250 g medu, 2 ks celé skořice, 50 g dijonské hořčice

Postup:
Do velkého hrnce dáme pokrájenou zeleninu, přidáme vodu, vložíme šunku a pozvolna ji vaříme asi hodinu. Šunku vyjmeme, necháme prochladnout, kůži šikmo nařežeme a do vzniklých kosočtverců zapícháme hřebíčky. Přísady na omáčku smícháme v kastrůlku a varem zredukujeme.

Troubu předehřejeme na 160 °C, maso položíme na mřížku, povrch šunky potřeme zredukovanou omáčkou a dáme péct. Během pečení potíráme zbylou směsí. Podáváme s karamelizovanou kapustou, karotkou a bramborovou kaší.
Komentáře
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Dům a zahrada

Už nemusíte váhat, zda je nádobí vhodné do mikrovlnné trouby. Udělejte si rychlý test

Styl

Pokud chcete mít hezké nohy, vyvarujte se chyb, kterých se ženy často dopouštějí

Bydlení

Černé skvrny na listech orchidejí nevěstí nic dobrého. Poraďte si s nimi, dokud je čas

1. Slavní, kteří mají dobré srdce. Podpořit dobrou věc přijeli Roden, Písařík, Svěcený a další

2. Čtyřnásobná maminka a hvězda seriálu Četnické humoresky Alena Antalová podstoupila liposukci

3. Barbora Šporclová Kodetová rozechvěla hlasivky. Všichni jen zírali

4. Co si nejvíce ženy přejí slavné české ženy k Vánocům a jaké dárky umí změnit život

5. Bohuš Matuš je bezesporu velký talent. Jeho život je ale plný trapných afér a ponížení

Zavřít reklamu