Simona Krainová není žádná dietářka!

 Celebrity 
15. listopadu 2017 19:00 / Ema Maxová
  0   0
📷
Další 1 fotografie v galerii
Simona Krainová otevření nového bistra Bistro Kaprova
Dům na rohu Kaprovy a Žatecké ulice opět ožívá. Po několikaměsíční rekonstrukci tady zahajuje svůj provoz nové jedinečné bistro: Bistro Kaprova & Bookshop. Na slavnostním otevření bistro pokřtili topmodelka Simona Krainová a mistr etikety pan Ladislav Špaček.

Nové bistro, jehož současný vzhled navrhnul český architekt Jaromír Pizinger, se vymyká svým vzhledem i nabídkou jídel. „Upřednostňuji mediteránskou kuchyni a hlavně italskou. Je ve své podstatě jednoduchá a přitom výrazná. Proto se těším i na kuchyni zde v Bistru Kaprova, že bude moderní a sázet bude hlavně na kvalitu a chuť. A co se o mně obecně ví a přiznala jsem to už v mnoha rozhovorech, nedám dopustit i na českou kuchyni. A jsem ráda, že i moderní českou kuchyni zde najdu," svěřila se krásná Simona.

„Naštěstí nejsem žádná dietářka, takže mne tu uvidí často. Ještě že mě to ranní běhání tak baví. U snídaní po běhání tolik nehřeším, tam mám naopak ráda ty lehké varianty. A ty v Praze moc neseženete. Jsem ráda, že kromě klasických variant zde najdu i ty lehké a sportovnější,“ dodala k otevření nového bistra Simona Krainová.

Bistro a restaurace má i svou stálou nabídku menu, kterou bude v průběhu roku reagovat na dostupnost čerstvých sezonních surovin. Pro restauraci je také nadmíru důležitý výběr masa. „Samozřejmě budeme kupovat maso z osvědčených chovů ze zahraničí, ale rozhodně chci v první řadě spolupracovat také s ověřenými českými zemědělci. Například jsem nadšený z hovězího masa plemen Highland a Charolais, které v naprosto přírodních podmínkách chovají manželé Chudobovi na statku v Javornici v Orlických horách,“ svěřil executive chef Bistra Kaprova & Bookshopu Tomáš Černý.

Kromě jídel, bohatých snídaní, originálních limonád a koktejlů tady najdete ale i malý bookshop. Z úcty k historii domu, kde bývalo knihkupectví známé široké veřejnosti ze slavné české komedie Vrchní, prchni! zachovali majitelé tento odkaz v podobě bookshopu s vybranými tituly zaměřenými na historii Prahy, umění, cestopisy a samozřejmě také knížky o gastronomii a kuchařky.

Komentáře
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Dům a zahrada

Na zažranou mastnotu můžete použít tři věci, které má každý doma

Styl

Bez těchto pohádek by nebyly pravé Vánoce. I po letech odkrývají svá další tajemství

Bydlení

Máte malý byt a na větší nemáte peníze? Zvětšit jej můžete i bez stavebních úprav

1. Tajemství slavných českých žen prozrazeno. V koupelně mají elixír mládí!

2. Martin Dejdar přivedl v Tatrách ženskou na vrchol

3. Iveta Vítová předvedla perfektně ploché bříško, Berenika Kohoutová zase pořádné těhotenské

4. Sejde z očí, sejde z mysli? Slavný český herec zůstal sám, upoutaný na lůžko. Už byste ho ani nepoznali

5. Herecký velikán Josef Větrovec: Nejsmutnější období prožil na sklonku života

Zavřít reklamu